Хлебозавод в Саратове отложил возобновление работы после ЧП с крысой

Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина 2 февраля временно закрыли из-за выявленных Роспотребнадзором нарушений. Причиной стало появление в соцсетях фотографии батона хлеба, в котором якобы была обнаружена часть крысы.

Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина (входит в агропромышленную корпорацию «Стойленская нива»), в продукции которого якобы нашли часть крысы, отложил срок возобновления работы предприятия в полном объеме, сообщили РИА Новости в пятницу в «Стойленской ниве».

Жительница Саратова 1 февраля разместила в соцсетях пост с фотографиями батона производства хлебокомбината им. Стружкина и указала, что обнаружила в нем часть крысы. Завод 2 февраля временно частично закрыли из-за выявленных Роспотребнадзором нарушений, среди которых — «грызунопроницаемость ряда производственных и складских помещений». В «Стойленской ниве» заявили, что независимая экспертиза батона подтвердила отсутствие в нем посторонних включений. В региональном управлении Роспотребнадзора отметили ранее, что завод планирует устранить все нарушения и возобновить работу в пятницу.

«Мы хотим устранить полностью не только какие-то нарушения, но и любые малейшие замечания Роспотребнадзора будут нами учтены, сейчас мы их исправляем. Поэтому чуть больше времени нам понадобится, то есть не с сегодняшнего дня (возобновится работа завода в полном объеме — ред.)», — сказала руководитель административного департамента «Стойленской нивы» Елена Авдащенко.

Она отметила, что о сроках, когда в полной мере завод заработает, будет объявлено позднее.

Авдащенко уточнила, что производственные помещения, к которым имелись претензии Роспотребнадзора, хлебокомбинат закрыл сам.

«В связи с таким резонансным происшествием мы приняли решение о приостановке работы хлебокомбината для того, чтобы самим разобраться в сложившейся ситуации, и если какие-то замечания к нашей деятельности есть, мы готовы сами все проверить и устранить», — подчеркнула Авдащенко.

Источник: ria.ru