Мясные полуфабрикаты в гипермаркете не были маркированы должным образом, кроме того, мясо поступало по ветеринарному сопроводительному документу штабелями, а не в вертикальном подвешенном состоянии, сообщает Россельхознадзор.
Управление Россельхознадзора по Свердловской области в ходе внеплановой проверки гипермаркета «Ашан» в Екатеринбурге выявило нарушения, касающиеся транспортировки и правил хранения мясной продукции, сообщила ветслужба.
В частности, мясные полуфабрикаты не были маркированы должным образом – отсутствовала информация о сроках годности, не были представлены декларации соответствия и документы о государственной регистрации цеха по выработке мясных полуфабрикатов. Также нарушения выявлены в журналах входного контроля на поступающую продукцию, по дезинфекции холодильного оборудования и по учёту микробиологических анализов холодильных камер.
«Охлаждённое мясо поступало по ветеринарному сопроводительному документу штабелями, а не в вертикальном подвешенном состоянии, исключающем их соприкосновение», — отметили также в надзорном ведомстве.
По результатам проверки управление выдало предписание об устранении нарушений и привлекло «Ашан» к административной ответственности.
Источник: ria.ru
По итогам отрицательная разница между доходами и расходами государственной казны в США увеличилась на 12,1%…
Федеральный бюджет получил профицит 244,16 миллиарда рублей По данным Федерального Казначейства консолидированный бюджет РФ в…
Нефтяные долларовые котировки устремились вниз, несмотря на слабеющий доллар США Поздно вечером 13 марта баррель…
10-летние бумаги Казначейства США столкнулись на рынке с минимальным с октября 2009 года спросом В…
Долларовый индекс продолжает снижаться Американская валюта завершила 12 марта снижением своей стоимости до минимального за…
Доллар США вновь дешевеет к большинству валют мира 12 марта долларовый индекс утром снизился на…