Проверка саратовского завода после случая с крысой займет до месяца

Роспотребнадзор ранее сообщил о временном закрытии завода из-за выявленных нарушений, среди которых — «грызунопроницаемость ряда производственных и складских помещений». В «Стойленской ниве» заявили в четверг, что независимая экспертиза батона подтвердила отсутствие в нем посторонних включений.

Административное расследование в отношении Саратовского хлебокомбината им. Стружкина (входит в агропромышленную корпорацию «Стойленская нива»), в продукции которого якобы нашли часть крысы, продлится до месяца, сообщили РИА Новости в четверг в региональном управлении Роспотребнадзора.

Жительница Саратова 1 февраля разместила в соцсетях пост с фотографиями батона производства хлебокомбината им. Стружкина и указала, что обнаружила в нем часть крысы. Роспотребнадзор 2 февраля сообщил о временном закрытии завода из-за выявленных нарушений, среди которых — «грызунопроницаемость ряда производственных и складских помещений». В «Стойленской ниве» заявили в четверг, что независимая экспертиза батона подтвердила отсутствие в нем посторонних включений.

«Проводится административное расследование, о результатах пока рано говорить, до месяца это может длиться», — сказала начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора Елена Никонова.

Она отметила, что все выявленные Роспотребнадзором нарушения являются устранимыми.

«В общем-то эти нарушения устранимые, но просто их вовремя надо было устранять, не дожидаясь каких-то неприятных фактов, а вовремя этим заниматься», — отметила собеседница агентства.

Этот случай с грызуном, якобы найденном в продукции саратовского предприятия, не первый за последние пять лет. Так, в 2011 году жительница Энгельса заявляла в следственные органы, что обнаружила мышь в пакете молока местного молокозавода. В возбуждении дела тогда было отказано, а Минсельхоз региона заявлял, что возможность попадания посторонних предметов в пакет молока в ходе технологического процесса исключена.

Источник: ria.ru