В осадке, который после приготовления напитка, остается на деталях кофемашин и автоматов, ученые обнаружили вредные бактерии. Попадая в организм человека, они приводят к возникновению и развитию менингита и заболеваний мочеполовой системы.
Ученые из университета Валенсии на основании проведенных ими исследований установили, что в осадке, который остается на деталях кофемашин и автоматов, в большом количестве содержатся вредные микроорганизмы.
Специалисты исследовали всего десять кофемашин различного типа. В результате они установили, что в кофейной гуще, которая после использования в небольших количествах оседает на деталях прибора, содержатся порядка девяти видов бактерий энтерококков. Данные микроорганизмы оказались довольно устойчивыми к внешним воздействиям, поскольку они смогли выжить при 96°C. Именно до такой температуры нагреваются детали машины в процессе приготовления кофе.
Попадая в организм человека, бактерии приводят к развитию заболеваний мочеполовой системы и энтерококкового менингита, который при несвоевременном лечении может вызвать такие осложнения как глухота, эпилепсия, гидроцефалия, а также задержка умственного и физического развития у детей и подростков.
Не менее опасной для человека является и синегнойная палочка, которую ученые также нашли в кофейной гуще. Бактерии этого вида являются возбудителем нозокомиальных инфекций у человека, которые тяжело поддаются лечению ввиду их высокой степени устойчивости к антибиотикам.
Ученые рекомендуют по возможности как можно реже пить кофе, приготовленное в таких аппаратах. А в домашних условиях еженедельно разбирать машину и мыть ее с мылом. Для оптимального эффекта воду необходимо в равной пропорции смешивать с уксусом. Вместе с тем, специалисты не рекомендуют протирать кофемашину губкой, поскольку, по их мнению, на ней также содержится большое количество патогенных микроорганизмов.
Источник: versia.ru
По итогам отрицательная разница между доходами и расходами государственной казны в США увеличилась на 12,1%…
Федеральный бюджет получил профицит 244,16 миллиарда рублей По данным Федерального Казначейства консолидированный бюджет РФ в…
Нефтяные долларовые котировки устремились вниз, несмотря на слабеющий доллар США Поздно вечером 13 марта баррель…
10-летние бумаги Казначейства США столкнулись на рынке с минимальным с октября 2009 года спросом В…
Долларовый индекс продолжает снижаться Американская валюта завершила 12 марта снижением своей стоимости до минимального за…
Доллар США вновь дешевеет к большинству валют мира 12 марта долларовый индекс утром снизился на…